2013ヴィンテージのコメント
（2014年1月26日試飲）
青リンゴや黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、僅かですが海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような青リンゴを思わせる果実味が広がります。綺麗で透明感のあるやや塩味を帯びた酸があり、爽やかですが骨格のしっかりした味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共にアミノ酸を思わせる旨味、ミネラルから由来する収縮感などが現われます。青リンゴを思わせる綺麗な果実の旨味とやや塩味を帯びた透明感のある酸が特徴的な、爽やかですが、徐々に旨味が広がる味わい深い1本です。
麦ちゃんテイスティングコメント
（2011年ヴィンテージコメント）
アンズ、カリン、パッションフルーツなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、コンポート、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に比較的強い酸を伴ったコンポートを思わせる果実の旨味が広がります。骨格のしっかりしたメリハリある味わいで爽やかな印象も感じます。果実の旨味と共に蜂蜜を思わせる旨味、水飴を感じる旨味などが膨らみます。余韻は中庸で、後味にやや残糖分を感じる果実味が残ります。比較的豊かな酸を伴ったコンポートを思わせる果実味が特徴的な爽やかで骨格のしっかりした味わいです。
