2017年ヴィンテージコメント
(2019年6月8日試飲)
レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなレモンをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、後味に酸とミネラルから由来する収斂性が現れます。強くハッキリした綺麗な酸を感じ、レモンを意識するフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。爽やかで透明感ありますがメリハリがありしっかりした骨格を備えた一本芯の通った上質なシルヴァーナです。