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アルザス　ゲヴェルツトラミネール ウンシュ・エ・マン　WUNSCH ET MANN

アルザス ゲヴェルツトラミネール

アルザスの由緒ある生産者ウンシュ・エ・マン
フローラルな風味に包まれた華やかな辛口白ワイン！
爽やかでキリッとした骨格を備えた上質なゲヴェルツトラミネール

マスカットやライチをイメージするフレッシュな果実味が
フローラルな風味を伴い豊かに広がります。

豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで旨味豊かな
あくまでも一本芯の通った辛口のゲヴェルツトラミネールです。

麦ちゃん評価

4.15点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス　アルザス地方　ウェットスハイム (France)
■等級 AOCアルザス
■ぶどう品種 ゲヴェルツトラミネール
■生産者 ウンシュ・エ・マン
■熟成・醸造 ステンレスタンクで発酵、熟成
■アルコール度数 12.5％
■添加物 酸化防止剤（無水亜硫酸）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2023年ヴィンテージコメント （2025年2月1日試飲）

マスカット、ライチ、ピーチなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香などが華やかに豊かに香ります。口の中にマスカットをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味とハチミツの旨味を伴い豊かにひろがります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く果実の旨味とフローラルな風味が後味に残ります。

マスカットやライチをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がり、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで旨味豊かな、あくまでも一本芯の通った辛口のゲヴェルツトラミネールです。

麦ちゃん評価 4.15点
お料理バナー

海老のチリソース煮、白身魚の香草焼き、ちくわの磯辺焼き、うなぎの白焼き山椒風味

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜アルザス ゲヴェルツトラミネール 2023 ウンシュ・エ・マン
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,830 税込
会員特別価格 ¥ 2,775 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.15点
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在庫数 11
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生産者情報

ウンシュ・エ・マン　WUNSCH ET MANN

WUNSCH ET MANN（ウンシュ・エ・マン）のマン家は、コルマールの南西ウェットスハイムという村に位置します。その歴史は古く1793年には既にワインの栽培者として歴史があります。1948年ヨセフ・ウンシュとヨセフ・マンが一緒にウンシュ・エ・マンを始めました。その後、ヨセフ・ウンシュの死去に伴い1970年より現当主が経営を引き継いでいます。グラン・クリュは全て自社畑ですが、それ以外は契約農家から葡萄を購入しています。無駄な投資を抑えて高品質なワインを低価格で提供しています。

過去のテイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント （2022年7月5日試飲）

マスカット、ライチ、洋ナシなどを思わせる果実香、バラの花をイメージするフローラルな香り、僅かにショウガの香り、ハチミツ香、オイリーな風味などが香ります。口の中に香りから想像するようなライチをイメージするアロマティックな果実味と華やかなフローラルな風味が豊かに広がります。僅かに残糖を感じますが辛口の範疇と言えます。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリのある味わいです。余韻長く、果実の旨味と華やかな風味がフィニッシュまで続きます。ライチやマスカットをイメージするアロマティックな果実味とフローラルで華やかな風味が特徴的、綺麗な酸を感じ、膨らみがあり、僅かに残糖を意識しますが、辛口の範疇のゲヴェルツトラミネールらしい1本です。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

スズキの香草焼き、鶏肉のカレー炒め、海老のチリソース煮、麻婆豆腐