ワイン パス ブローコル
LGI
南西地方(シュド・ウエスト)の土着品種ブローコル100%
フレッシュで濃縮感あり力強くスパイシーな1本!
ブルーベリーをイメージするジャミーでフレッシュ、旨味豊かな果実味が特徴的
心地よく溶け込むスパイスの風味とグリーンテイスト
程よい酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ
タンニンは強くしっかりした骨格を備えた独特な風味の1本です。
土着品種『ブローコル』
フランス南西部の伝統的な品種。マディランやサン・モンではピナンク、マルシャックではフェール・セルヴァドゥとも呼ばれます。
フローラルな香りが特徴で、若いうちは強く、熟成すると柔らかな香りに変化します。長期熟成可能なワインを造り出します。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
重 |
■産地 |
ラングドック ルーシヨン (France) |
■等級 |
IGPコート デュ タルン |
■ぶどう品種 |
ブローコル100% |
■生産者 |
LGI社 |
■熟成・醸造 |
タンクにて20~22℃で7日間の発酵。ワインを1カ月ほど落ち着かせてから瓶詰め |
■アルコール度数 |
13.0% |
鴨肉のロースト、豚肉の香草焼き、ラムチョップステーキ、ローストポーク
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】