麦ちゃんテイスティングコメント
(2015年3月13日試飲)
ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、僅かにカラメル香、石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中にやや熟したイメージの果実の旨味と、蜂蜜を思わせる旨味が広がります。膨らみがあり、比較的強めで、しっかりした酸を備えメリハリある味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、僅かに樽熟成から由来する風味、酸とミネラルから由来する収斂性などが現れます。やや熟し気味の果実味と蜂蜜を思わせる旨味が豊かに膨らむイメージですが、比較的強くしっかりした酸を感じ、メリハリある味わいの非常にお買い得なシャルドネと言えます。