麦ちゃんテイスティングコメント
（2016年5月10日試飲）
黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、カラメル香、木質香、僅かに石灰質を感じるミネラル、海を感じるヨード香などが複雜に豊かに香ります。口の中に、よく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が広がります。樽の風味は程よく、アルコールをやや強めに感じボリュームがあり、アミノ酸を意識する旨味の要素が次第に膨らみ、ふくよかな味わいです。比較的豊かで僅かに塩味を帯びた酸を感じ、ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、様々な旨味の要素が口中に長く残る印象です。程よい樽の風味を備えたよく熟したたっぷりな果実味が広がる共に、しっかりとした骨格を備え、余韻は長く、様々な旨味の要素が徐々に膨らむ、じっくり味わいたい1本です。
