2015年ヴィンテージコメント
（2019年12月24日試飲）
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、燻し香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮した完熟果実の旨味が様々な複雑味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり力強く、程よい酸とミネラルを感じ、骨太で飲み応えあります。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいイメージは受けません。余韻は長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味に残ります。凝縮した完熟果実の旨味がスパイスなどの様々な複雑味を伴って豊かに広がり、ボリュームがあり力強く、余韻の長い力強く飲み応えあるヴィンテージです。
2013年ヴィンテージコメント
（2017年1月25日試飲）
アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。比較的強い酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。程よいタンニンを感じ、やや収縮感ありますが、荒らしいところはありません。余韻は中庸で、後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした、芯の通った味わいですが、程よい濃縮感ある旨みの要素が次第に膨らむ印象のバランスが取れた1本です。
