2014年ヴィンテージコメント
（2016年5月18日試飲）
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、蜂蜜香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい樽の風味を伴ったフレッシュです
が、旨味の要素が濃いイメージの果実味が広がります。比較的強く、やや塩味を帯びたクリーンな酸と適度なミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共
に、ミネラルと樽熟成から由来する苦味と収斂性が現れます。程よい樽の風味を伴ったフレッシュな果実味、やや塩味を帯びたはっきりした酸と適度なミネラルが特徴的。旨味豊かで、フレッ
シュですが、骨格のしっかりしたヴィンテージです。
2012年ヴィンテージコメント
（2015年5月7日試飲）
黄桃、アンズ、熟したリンゴ、ヴァニラ香、ナッティーな風味、トースト香、カラメル香、木質香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に程よく熟した印象の優しい果実の旨味と
樽熟成から由来する風味が心地よくスムーズに広がります。膨らみある味わいで、綺麗で豊かな酸を感じ、クリーンな印象ですが、果実の旨味共に、樽熟成から由来する旨味やアミノ酸を
思わせる旨味などが徐々に豊かに膨らみます。余韻は中庸で、果実の旨味と併せて、僅かに樽熟成とミネラルから由来する苦味の要素と収斂性などが現れます。程よい樽の風味を感じ、
優しい果実の旨味が心地よくスムーズに広がる印象で、様々な旨味の要素は徐々にゆっくり膨らみます。じっくり味わって頂きたい上質なブルゴーニの白ワインです。
