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リパイユ　ピノ・ノワール シャトー・サンロッシュ

南仏ラングドックでも冷涼なリムーで造られる
クリーンで透明感のある非常にお買い得なピノ・ノワール

ミディアムボディーで柔らかく
チャーミングな果実味が素直に広がります。

透明感があり、やや収斂性はあるものの
優しく繊細なピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価

3.85＋点

シャトー・サンロッシュ　Chateau Saint Roch

リムーの町はランドック地方ですが気候は涼しくシャルドネなど冷気を好む品種が植えられています。大西洋気候に属し南から南東向きの斜面にブドウは植えられています。シャトー・サンロッシュは、17世紀以来、同じ家族によって経営されました。ジャクリーンメナードGinestousは粘土石灰岩の丘の中腹のなだらかな部分にブドウは植わっています。平均樹齢は40年と15年から来ています。白のブドウはアルコール醗酵、マロラクティック醗酵の後オーク樽で8ヶ月熟成されます。赤のブドウは手収穫され、それぞれの品種ごとに醗酵されてマロラクティック醗酵後8ヶ月樽熟成されます。

ワイン画像アップ

ミディアムボディーで柔らかく、チャーミングな果実味が
素直に広がり、透明感があり、やや収斂性はあるものの
優しく繊細なピノ・ノワール
 フランスワイン｜リパイユ ピノ・ノワール 2018 IGPペイ・ドック
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,430 税込
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ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 中庸
■産地 フランス　ラングドック・ルーション リムー (France)
■等級 IGPペイ・ドック
■ぶどう品種 ピノ・ノワール
■生産者 シャトー・サンロッシュ
■熟成・醸造 手収穫され、醗酵後マロラクティック醗酵後8ヶ月樽熟成
■アルコール度数 13.0％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージのコメント （2020年3月27日試飲）

ストロベリー、フランボワーズなどを思わせる果実香が主体です。すみれの花、カラメル香、僅かにスパイス香などが加わります。口の中にチャーミングな果実味が心地よく広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、程よい骨格を備えています。タンニンはやや収縮するものがありますが、荒々しいところはありません。余韻は中庸で、果実の旨味と共に苦味と収斂性を後味に意識します。ミディアムボディーで柔らかく、チャーミングな果実味が素直に広がり、透明感があり、やや収斂性はあるものの優しく繊細なピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 3.85＋点
2016年ヴィンテージのコメント （2018年5月24日試飲）

サクランボ、イチジクなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに木質香などが香ります。口の中にチャーミングな果実味が素直に心地よく広がります。比較的豊かな綺麗な酸とミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンは柔らかくあくまでもシルキーで荒らしいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が口の中に心地よく残ります。チャーミングな果実味が心地よく膨らみ、透明感のある綺麗な味わいの、心地よく素直に広がる一本です。

麦ちゃん評価 3.85＋点

※麦ちゃん評価とは？