麦ちゃんテイスティングコメント
（2014年9月8日試飲）
カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、ココナツミルク、ヴァニラ香、カシューナッツ、カカオの風味、木質香、胡椒などスパイス香など複雑に豊かに広がります。口の中に凝縮感のある濃い果実味と樽熟成から由来する旨みの要素が豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、旨みの要素は素直にストレートに広がる印象ですので、どちらかというとモダンボルドーと言えるでしょう。適度な酸を備え、メリハリがあり、タンニンは強めでやや収縮感はあるものの、荒々しさはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨みと共にミルクチョコレートを思わせる旨み、ナッティーな風味、収縮するタンニンと苦味の要素などが現れます。凝縮感のある濃い果実味と強めに感じる樽熟成から由来する風味が見事に融合した力強く飲み応えあるモダンなイメージのボルドーワインです。
