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ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

ニュイ・サン・ジョルジュが本拠地
家族経営の中堅ドメーヌ「シュヴィヨン・シェゾー」による
お買い得なオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味
心地よい樽熟成から由来する風味が広がります。

比較的豊かでハッキリした酸、透明感があり
力強さも備えたブルゴーニュのピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー やや重
■産地 フランス　ブルゴーニュ地方 (Bourgogne)
■等級 AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100％
■生産者 ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー
■アルコール度数 12.5％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント （2023年5月25日試飲）

アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香などが香ります。口の中に濃縮したアメリカンチェリーやプラムなどを思わせる果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありやや収縮感ありますが、荒々しいところはありません。アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地よい樽熟成から由来する風味、比較的豊かでハッキリした酸、透明感があり、力強さも備えたブルゴーニュのピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

鶏肉のクリーム煮込み、ポークのピカタ、鴨肉のロースト、ミートソーススパゲッティ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2019 ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー
ブルゴーニュワイン 赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 3,540 税込
会員特別価格 ¥ 3,490 税込
  • フランス
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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生産者情報

ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー　DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX

テロワールを反映した個性豊かなワイン造り

ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾーの歴史は1887年にさかのぼり、現在まで4代にわたりニュイ・サン・ジョルジュで造っています。ニュイ・サン・ジョルジュの中堅のドメーヌの1つでロバート パーカーJr.は従兄弟であるロベール シュヴィヨンとともに4つ星生産者としています。主な所有畑は、1級レ サンジョルジュ、オーシャンペルドリ、ポレ、ブースロット、レ クロそして大変珍しい1級ブースロットブランを造ります。
このドメーヌの素晴らしいところはニュイ・サン・ジョルジュの多彩なテロワールを正確に反映させるとができるところです。様々な要素をエレガントに仕上げ、かつテロワールをぼかすこともく仕上げます。さらに熟成のポテンシャルも見極め、定期的に、熟成した80年代、90年代のワインをリリースしてくれます。