2014年ヴィンテージコメント
(2017年6月23日試飲)
レモン、はっさくなどの柑橘系の果実香、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュで旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較的強くハッキリした酸と強いミネラルを感じ、爽やかですが、メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、後味に苦味と収斂性をやや強めに感じます。フレッシュな果実味が豊かに広がり、爽やかでクリーンな味わいですが、旨味の要素は濃く、ハッキリした酸と強いミネラルを意識し、収斂性が強めに残るしっかりとした骨格を備えた1本です。