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ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ
シュール・リー ドメーヌ・デュ・シャトレ　DOMAINE DU CHATELET

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー

フランス・ロワール地方のお買い得なミュスカデ
柑橘系のフレッシュな果実味が素直に広がる爽やかな1本！

柑橘系のフレッシュな果実味、心地良く溶け込むハーブや
青草のニュアンス、強くハッキリした綺麗な酸を感じます。

爽やかでメリハリがあり一本芯の通ったお買い得なロワールの白ワインです。
（2021年ヴィンテージコメントより）

2021年ヴィンテージ麦ちゃん評価

3.85＋点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス　ヴァル・ド・ロワール (France)
■等級 ACミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ
■ぶどう品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％
■生産者 ドメーヌ・デュ・シャトレ
■熟成・醸造 直接圧搾　16℃で3～4週間発酵　ステンレスタンクで8～10ヶ月シュールリー熟成
■アルコール度数 12.0％

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー 2022
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,395 税込
会員特別価格 ¥ 1,375 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
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生産者情報

ドメーヌ・デュ・シャトレ　DOMAINE DU CHATELET

◆厳選重視”がモットー ◆

所有する47haの畑の管理とワイン造りを行うのはローラン・ペロー氏。当主、ローランの生まれたペロー家は、その歴史をナポレオン時代に遡る由緒ある家系です。7代にわたってペイ・ナンテ地区でワイン造りを継承し、このエリアを有名にした立役者でもあります。厳選重視をモットーに、古いもので樹齢50年、その中でも特に品質のよいブドウを選び抜いて醸造を行っています。ナント地方の中でも、粘土や片岩、シルトを含む特にブドウ栽培に適した素晴らしい土壌のクリッソン渓谷にワイナリーは位置しています。ワイナリーでは、この地に敬意を払いサステイナブル農法を実践しています。厳しい規制に準じて行われる環境保全型農業の団体＜テッラ・ヴィティス＞にも認証されています。また、ブドウ醸造には新しい方法を取り入れ、テロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2022年7月14日試飲）

グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブ・青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味が香りから想像するようなハーブや青草のヒントを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が現れます。柑橘系のフレッシュな果実味、心地良く溶け込むハーブや青草のニュアンス、強くハッキリした綺麗な酸、爽やかでメリハリがあり一本芯の通ったお買い得なロワールの白ワインです。

麦ちゃん評価 3.85＋点
お料理バナー

焼きハマグリ、鮎の塩焼き、タコのカルパッチョ、サザエのつぼ焼き

2019年ヴィンテージコメント （2022年3月13日試飲）

グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、ハーブ・青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味が香りから想像するようなハーブや青草のヒントを伴い豊かに広がります。比較的強い酸とミネラルに富み、爽やかで、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く果実の旨味と共に後味に心地良い苦味の要素が残ります。柑橘系のフレッシュな果実味、心地良く溶け込むハーブや青草のヒント、強くハッキリした酸、爽やかでメリハリがあり一本芯の通った骨格のしっかりした1本です。

麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
お料理バナー

アルザスシュークルート、鮎の塩焼き、タコのカルパッチョ、サザエのつぼ焼き

2014年ヴィンテージコメント （2015年9月5日試飲）

りんご、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、石灰質・貝殻を感じるミネラル、僅かに海を感じるヨード香などが香ります。口の中にフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、爽やかでクリーンな印象ですが、アミノ酸を伴った旨味の要素が徐々に膨らむイメージです。余韻は中庸で果実の旨味と併せて苦味や収斂性がやや強めに現れます。フレッシュでクリーンな果実の旨味がストレートに広がると共に、アミノ酸を伴った旨味の要素は徐々に膨らむイメージの心地良いヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.8点
2013年ヴィンテージコメント （2015年3月4日試飲）

レモン、青りんごなどを思わせる果実香、シロップ、僅かに青草を感じる清々しさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のクリーンなイメージの果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸を備え、爽やかで透き通るイメージを感じますが、ミネラル感に富み、しっかりした骨格も備えています。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、アミノ酸を感じる旨味、僅かですが苦味と収斂性などが現れます。クリーンで綺麗な印象の柑橘系の果実の旨味が素直に広がる、爽やかでしかも適度な骨格を備えた上質なミュスカデと言えます。

麦ちゃん評価 3.85点

※麦ちゃん評価とは？