麦ちゃんテイスティングコメント
（2016年8月16日試飲）
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラル、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、僅かに青味の要素などが香ります。口の中に程よく濃縮した果実味が豊かに広がります。酸は比較的豊かで、適度なミネラルを感じ、程よい骨格を意識します。タンニンはやや強めですが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長く、後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。程よい凝縮感のある果実味と適度なミネラル、比較的豊かな酸を感じ、繊細で柔らかいイメージですが、しっかりとした骨格も意識する、素晴らしいヴィンテージと言えます。
麦ちゃんテイスティングコメント
（2012年1月13日試飲）
プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。僅かにミルキーな要素、埃っぽい要素、鉱物を感じるミネラル、胡椒などスパイス香などを感じます。口当たりが非常にスムーズで、程よく濃縮した優しい果実の旨味が広がります。程よい酸を感じますので、ぼやけた印象はありません。ミディアムボディーで優しい果実の旨味が素直に広がります。適度なタンニンがあり、僅かに収縮するものを感じますが、柔らかく荒々しさはまるでありません。優しい果実の旨味と共にマイルドでミルキーな旨味の要素が膨らみます。余韻は中庸で、後味に優しい果実の旨味とやや収縮するタンニンが残ります。ミディアムボディーで口当たりスムーズ、優しい果実の旨味が素直に広がる柔らかく心地良い、決してボルドーらしくはありませんが高品質なヴィンテージと言えます。
