麦ちゃんテイスティングコメント
（2017年2月20日試飲）
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、木質香、僅かに動物的ニュアンス、発酵食品香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程よく濃縮した、香りから想像するような複雑味を伴った旨み豊かでチャーミングな果実味が素直に広がります。程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格も備え、メリハリある味わいです。タンニンは、やや収縮感はあるものの、柔らかくシルキーですので旨味の要素はよりスムーズに膨らみます。余韻はやや長く、フィニッシュまで豊潤な香りが続く印象です、豊潤で複雑な香りに包まれ、そのイメージは一貫して余韻として残り、優しくチャーミングで程よい濃縮感ある果実味が素直に広がる心地よいヴィンテージです。
