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マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン ルイ・ジャド社

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

長い歴史を誇り、たゆまぬ変革と挑戦を続ける『ルイ・ジャド』
アンオークのシャルドネのお手本のようなマコン・ヴィラージュ

よく熟したリンゴをイメージする果実味と
ハチミツの旨味、豊かな酸を感じます。

メリハリある味わい、余韻は長く、
膨らみあるアンオークの素晴らしいブルゴーニュです。

麦ちゃん評価

4.05点

ルイ・ジャド社  Louis Jadot

テロワールを反映した個性豊かなワイン造り

ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。1900年にルイ・ジャン・パプティストが家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築しました。その後、ルイ・オーギュスト・ジャドは、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であったアンドレ・ガジェにルイ・ジャド社の経営を委ねました。1970年には才能豊かなジャック・ラルディエールが醸造チームに加わり、彼の卓越したワインづくりの手腕は、ルイ・ジャド社の名声を更に高めてきました。マダム・ジャドは、1985年に、ルイ・ジャド社の長期的安定を期すため、長年にわたる米国でのパートナーであり、ルイ・ジャド社の良き理解者であったコブラント社のオーナー、ルディ・コップに所有権を売却しましたが、経営はその後もアンドレ・ガジェが担当し、1992年に息子のピエール・アンリ・ガジェが、その後を引き継いで社長に就任しました。

ルイ・ジャド エチケット

ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。

ワイン画像アップ

フランスワイン|マコン・ヴィラージュ
グランジュ・マニアン ルイ・ジャド 2020
ブルゴーニュワイン 白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,295 税込
会員特別価格 ¥ 2,260 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.05点
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ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス ブルゴーニュ マコネ (Bourgogne)
■等級 A.O.C. マコン・ヴィラージュ
■ぶどう品種 シャルドネ
■造り手 ルイ・ジャド社
■熟成・醸造 ステンレスタンクにて3~4週間醗酵 ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2022年2月4日試飲)

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、膨らみがありふくよかで、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、後味に旨味たっぷりの果実味が心地よく残ります。よく熟したリンゴをイメージする果実味とハチミツの旨味、豊かな酸を感じ、メリハリある味わい、余韻は長く、膨らみあるアンオークの素晴らしいブルゴーニュです。

麦ちゃん評価 4.05点
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白身魚のフライタルタルソース、カルボナーラスパゲッティ、揚げ出し豆腐、海老のフリッター

2019年ヴィンテージコメント (2021年5月17日試飲)

リンゴ、アンズ、パインなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴをイメージする旨味の要素が濃い果実味が素直に広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地良く残ります。素直に広がるリンゴやパインをイメージする旨味豊かな果実味、比較的豊かな酸を感じ、しっかりした骨格と膨らみある味わい、アンオークーの素晴らしいシャルドネです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

白身魚のフライタルタルソース、ペンネアラビアータ、揚げ出し豆腐、タコ焼き

※麦ちゃん評価とは?