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ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
ドメーヌ・エレスティン
バックヴィンテージのジュヴレ・シャンベルタン！
豊かな味わいに満ちたフルボディの赤ワイン
麦ちゃん評価：4.3点

ドメーヌ・エレスティン　Domaine Heresztyn

ドメーヌ・エレスティンは1933年にポーランドから移住し、同じジュヴレ・シャンベルタン村の名門ピエール・ジェランやトラペで醸造を学び、1959年に4ヘクタールの畑からドメーヌを設立しました。 所有する畑は、特級畑「クロ・サン・ドニ」を始め、名のある1級畑を幾多か持っています。

家族の歴史はドメーヌの歴史そのもので、家族全員でドメーヌの発展に努力してきました。 Stani(スターニ)はセラーの責任者として、Bernard(ベルナール)はぶどう畑の管理を中心として、醸造と畑仕事に従事してきました。またベルナールの妻シャンタルも、ワインの販売や事務的な仕事でドメーヌを手伝っています。

巧みな醸造技術によりセンスの良いパフォーマンス豊かな傑作品を生み出している「ドメーヌ・エレスティン」のワインは、ハイクオリティでありながら、今だに値頃感のある価格設定で、地元だけでなく海外からも多くのファンがいます。

商品画像

バックヴィンテージのジュヴレ・シャンベルタン！
豊かな味わいに満ちたフルボディの赤ワイン
 フランスワイン｜ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2000 ドメーヌ・エレスティン
ブルゴーニュワイン 赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 6,570 税込
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■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 フランス ブルゴーニュ (Bourgogne)
■等級 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
■生産者 ドメーヌ・エレスティン
■熟成・醸造 オーク樽熟成 16～18ヶ月(228L、新樽比率50％)
■栽培方法 リュット・レゾネ
■アルコール度数 13.0％

麦ちゃんテイスティングコメント （2014年9月4日試飲）

試飲会でのテイスティングですので詳細なコメントはありません。

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