麦ちゃんテイスティングコメント
(2016年3月4日試飲)
プラム、カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に適度に濃縮した印象の優しい果実味が広がります。比較的豊かな酸を備え、メリハリがあり、タンニンはやや強めで収縮感ありますが、荒々しいイメージではありません。余韻は中庸で、後味に苦味と収斂性が残ります。ミディアムボディーで、優しい果実の旨味が素直に広がる印象ですが、やや強いタンニンと比較的豊かな酸を備え、しっかりした骨格と力強さも感じるお買い得なボルドーワインです。
2011年ヴィンテージのコメント
(2012年8月19日試飲)
チェリーのジャム、プラムなどを思わせる優しい果実の香りが主体です。すみれの花、キャンディー、水飴などが加わります。口の中に香りから想像するような果実味が広がります。適度な酸を感じ、メリハリのある味わいです。タンニンも程よいものを感じますが尖ったところはなく、バランス良く心地良い印象です。優しい果実味と共に僅かにボルドーらしい複雑味が徐々に現れます。余韻は中庸で、後味に優しい果実の旨味と僅かに収縮するタンニンが残ります。チェリーのジャムを思わせる優しい果実の旨味が広がるチャーミングでバランス良いボルドーワインと言えます。