麦ちゃんテイスティングコメント
(2017年1月22日試飲)
ブルーベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、強めに感じる鉱物を意識するミネラル、ナツメグや胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸と強いミネラルを感じ、骨太でパワフルです。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒々しいところはありません。余韻は長く、後味にタンニンとミネラルから由来する、苦みと収縮感がやや強めに残る印象です。凝縮感あり、強いミネラルを感じ、骨太で力強く、飲み応え充分。複雑味を伴った旨みの要素は徐々に豊かに広がる印象のクラシカルなローヌワインと言えます。