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ジゴンダス・オート・ギャリーグ ドメーヌ サンタ・デュック DOMAINE SANTA DUC

ワイン画像アップ

パーカー5ッ星生産者ジゴンダスのチャンピオンと評される
サンタ・デュックのフラッグシップワイン!

2012年ヴィンテージ麦ちゃん評価

4.4点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー
■産地 フランス コート デュ ローヌ  ジゴンダス (France)
■等級AOC
■ぶどう品種グルナッシュ50%、ムールヴェードル50%
■生産者ドメーヌ サンタ デュック
■熟成・醸造オークのフードル(新樽)で18ヶ月熟成
■アルコール度数15.0%

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン|ジゴンダス・オート・ギャリーグ 2016 ドメーヌ・サンタ・デュック
赤ワイン フルボディー

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  • フランス
  • 赤ワイン・フルボディー
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生産者情報

ドメーヌ サンタ・デュック DOMAINE SANTA DUC

ジゴンダスのチャンピオン/世界中の評論家やワイン愛好家を驚かせています

現当主イブ・グラはドメーヌを1985年に父親のエドモン・グラから引継ぎました。それまでは大半はバルクでネゴシアンに売られていましたが、彼の代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。畑は約10ヘクタールで、ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。しかしこのドメーヌで、イブ・グラによって造られるワインは、今や世界のワイン評論家を驚かせています。

セレクション サンタ・デュック
1999年から手がけはじめたネゴシアンとしてのワインです。ネゴシアンと言っても、信頼できる親戚や友人の所有で彼が良いと思った畑で、栽培を厳しく指導し厳選した葡萄のみを購入して造られます。醸造はもちろん彼のセラーで行います。ドメーヌ・サンタ・デュックのワインに対する需要に応えるには最善の方法だったと言えます。実際、自家畑のものと遜色ない素晴らしいワインが造られます。

ラストー村ブロヴァック地区の畑から収穫される古樹の葡萄から造られます。畑は南向きの丘の斜面にあり、粘土、砂、小石混じりの土壌です。収穫は手摘みで行い、部分的に除梗して、温度管理の下でゆっくり発酵させます。澱と共にタンクで熟成させフィルターを通さず瓶詰めします。

南ローヌのスーパースター サンタ・デュック
『サンタデュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである』とロバート・パーカーが絶賛して以来、イヴ・グラの造るワインは素晴らしい評価を受けています。(ジゴンダスは南ローヌのAOCでシャトーヌフ・デュ・パプほど有名ではありませんが、素晴らしいワインが生産される地域です)

ロバート・パーカーは、彼のことをこう記述しています。おそらくはジゴンダスのトップ・ドメーヌであるイヴ・グラ所有のサンタ・デュックは、南ローヌで最も完全な、凝縮して複雑になり得るワインのいくつかを常に造り続けている。私の見るところでは、サンタ・デュックはジゴンダス随一のスーパースターである。


過去のテイスティングコメント
2012年ヴィンテージコメント (2020年10月29日試飲)

カシス、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに広がります。口の中に濃縮した果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり、骨太ですがしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、あくまでも洗練された印象で荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味にやや強めに残ります。豊潤で複雑な香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続き、イチジクやプラムをイメージする果実味が様々な複雑味を伴い豊かに膨らみ、ボリュームがあり、力強く骨太ですが、あくまでも洗練されたスタイルでバランス良くまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.4点

※麦ちゃん評価とは?