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クレマン・ド・ブルゴーニュ NV ドメーヌ・リュケ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

シャルドネ100%のお買い得ブラン・ド・ブラン
爽やかで綺麗、エレガントなクレマン・ド・ブルゴーニュ

泡の刺激はクリーミーで心地よく持続力があり
青りんごをイメージするフレッシュな果実味が
素直にストレートに広がります。

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり
心地よく旨味が膨らむ優しい辛口のスパークです。

麦ちゃん評価

4.0点



ドメーヌ リュケ DOMAINE LUQUET

樽を使わない白ワインの典型と賞賛されるワイン造り

リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産。そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。2019年にHVE(環境価値重視)認証の最も高いレベル3を取得しました。

ワインアップ画像

クレマン・ド・ブルゴーニュ NV ドメーヌ・リュケ
フランスワイン スパークリングワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,655 税込
会員特別価格 ¥ 2,615 税込
  • フランス
  • スパークリングワイン白辛口
  • 麦ちゃん評価4.0点
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ワイン情報
■タイプ スパークリングワイン  白 辛口 (Sparkring Wine)
■産地 フランス ブルゴーニュ (Bourgogne)
■等級 ACクレマン ド ブルゴーニュ
■ぶどう品種 シャルドネ
■生産者 ドメーヌ・リュケ
■熟成・醸造 収穫したブドウを優しく圧搾 ステンレスタンクにて温度管理下で醗酵 培養酵母使用 瓶内熟成12ヶ月
■アルコール度数 12.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
麦ちゃんテイスティングコメント (2022年6月30日試飲)

泡立ちは強めでクリーミー、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、僅かに燻し香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はスムーズで心地よく、青りんごやレモンをイメージするフレッシュな果実味が素直に広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、優しい果実味が素直に広がります。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地良く残ります。泡の刺激はクリーミーで心地よく持続力があり、青りんごをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、心地よく旨味が膨らむ優しい辛口のスパークです。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

赤貝の握り寿司、スズキのマリネ、海老のフリッター、アジの南蛮漬け

※麦ちゃん評価とは?