麦ちゃんテイスティングコメント
（2019年7月6日試飲）
淡い色調のルビー色の外観が綺麗です。熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡立ちはクリーミーで口当たりスムーズ、甘酸っぱいリンゴの旨味が飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸と、程よいミネラルを感じ、爽やかですが、一本芯の通った味わいです。余韻はやや長く、リンゴの旨味と共に強い酸から由来する収斂性が後味に残ります。フレッシュですがよく熟した印象のリンゴの旨味がストレートに広がり、強くハッキリした酸を感じ、爽やかで一本芯の通ったしっかりした骨格を感じる上質なシードルと言えます。
