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d.A.ピノ・ノワール リザーヴ d.A.ワイナリー&エステート d.A. Winery and Estate

d.A.ピノ・ノワール リザーヴ

ジャン・クロード・マスが手掛けるお買い得なd.A.シリーズ
ラングドックの中でも冷涼な『リムー』産
穏やかで綺麗な酸が特徴的、
優しい旨味が素直に広がるピノ・ノワール

アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味
僅かに感じる樽熟成から由来する風味を感じます。

酸は穏やかで旨味の要素はストレートに膨らみ
シルキーで柔らかい癒し系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価

3.85+~3.9点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー 中庸
■産地 フランス ラングドック・ルーション (France)
■等級 I.G.P. ペイ・ドック
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
■生産者 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
■熟成・醸造 スキンコンタクト後に12~15℃でコールド・マセラシオンを行いアロマを引き出す その後15~20日間発酵 40%はオーク樽で熟成 残りの60%はステンレスタンクで熟成
■アルコール度数 13.5%
■添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2024年7月23日試飲)

プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味などが香ります。口の中に濃縮感あるプラムやアメリカンチェリーをイメージする果実味が僅かに樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。酸は穏やかで、タンニンはシルキーで柔らかく優しい果実の旨味が素直に膨らむ印象です。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、僅かに感じる樽熟成から由来する風味、酸は穏やかで旨味の要素はストレートに膨らみ、シルキーで柔らかい癒し系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
お料理バナー

鶏肉のトマト煮込み、白身魚のフライタルタルソース、海老のフリッター、チキンナゲット

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン|d.A.ピノ・ノワール リザーヴ 2022 d.A.ワイナリー&エステート
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,740 税込
会員特別価格 ¥ 1,710 税込
  • フランス
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価3.85+~3.9点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 16 ポイント進呈 ]
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在庫数 5
生産者情報

ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。

「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。

「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。

d.A.ワイナリー&エステート

d.A.ワイナリー&エステートはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。