2016年ヴィンテージコメント
（2018年10月11日試飲）
ブルーベリーのジャム、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、ヴァニラ香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、木質香、燻し香、鉱物をかじるミネラルなどが香ります。口の中に程よく凝縮した果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。次第にアミノ酸をイメージする旨味が次第に現れる印象です。比較的強い酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強くやや収縮感ありますが、荒らしいところはなくあくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に、後味にスパイスの風味、心地よい苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。凝縮感ある濃い果実味がスパイシーな風味を伴って豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、メリハリがありリ力強く骨太ですが、あくまでもシルキーで荒らしいところはなく、洗練されたバランス良いシラー種の逸品と言える1本です。
