ドメーヌ・ド・クルテイヤック
ドミニク メヌレ
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
著名な醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏がコンサルタントを務める
シルキーで骨格のしっかりしたバリュー・ボルドー
濃縮感あるカシスをイメージする豊かな果実味
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみがありふくよかです。
しっかりした骨格を備え、力強いけれど
シルキーで柔らかいモダンな印象のボルドーワインと言えます。
ドミニク メヌレ Dominique Meneret
畑は高台のとてもいい場所に位置し、葡萄の畑の畝と畝の間に草を生やしています。非常に水はけのよい土壌です。熟成は、30％新樽、50％1年樽、20％タンクです。当初はミシェル ロランがコンサルタントを務め、’06年のブレンドから替わってステファン ドゥルノンクールが関わっています。1990年までサン テミリオンのシャトー ラルマンドを所有していたオーナーのドミニク メヌレによれば、「私の造りたいクルテイヤックのスタイルはシルキーで、カシミヤを液体化した最初の男になりたいんだ。だから、ドゥルノンクールなんだよ。」と話していました。この価格のワインとしては異例のセカンドワインも造っています。このワインをお試しになれば、誰もこのアペラシオンの割に高いなどとは思わないでしょう。
