シャトー・サン・クリストリー
メドック クリュ・ブルジョワ
シャトー・サン・クリストリー Chateau Saint Christoly
メドックブルジョワ級のお買い得ボルドーワイン
熟成により丸みを帯び飲み頃に入った印象のバランス良い1本
カシスをイメージする程良い濃縮感ある果実味
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味など様々な複雑味を感じます。
タンニンは熟成により丸みを帯び、比較的豊かな酸を感じ
メリハリがあり、飲み頃を迎えたメドックらしい1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
フランス ボルドー (Bordeaux) |
■等級 |
A.O.C.メドック・クリュ・ブルジョワ |
■ぶどう品種 |
メルロ55% カベルネ・ソーヴィニヨン45% |
■生産者 |
シャトー・サン・クリストリー |
■熟成・醸造 |
ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で12ヶ月熟成(新樽25%) |
■アルコール度数 |
13.0% |
ローストビーフ、ポークソテーデミグラスソース、パテドカンパーニュ、サーロインステーキ
※麦ちゃん評価とは?
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