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シャトー・レリソン・フランク・レゼルヴ　 カーヴ・ド・ローザン 　Caves de Rauzan

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重厚なボトルに詰められたお買い得ACボルドー
アントゥル・ドゥー・メール地区で有機栽培に取り組む
歴史ある生産者協同組合が手掛ける力強くバランス良い1本！

カシスや干しプラムをイメージする濃縮感ある果実味
スパイスの風味と大地を感じる複雑味が心地よく溶け込みます。

豊かな酸を感じ、タンニンは力強く、膨らみがあり
しっかりした骨格を備え、バランス良くまとまった膨らみあるボルドーワインです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 フランス　ボルドー　(Bordeaux)
■等級 AOC.ボルドー　
■ぶどう品種 メルロ80％　カベルネ・ソーヴィニヨン20％
■生産者 カーヴ・ド・ローザン
■熟成・醸造 温度管理されたステンレス製タンクで醸造、ミクロ・オキシジェナシオンを行い、その後、約1年間オーク樽で熟成
■アルコール度数 13.0％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2024年3月22日試飲）

カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、大地のイメージなどが香ります。口の中に濃縮した果実味がスパイスの風味や大地のイメージなどを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収斂性がありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。カシスや干しプラムをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味と大地を感じる複雑味、豊かな酸を感じ、タンニンは力強く、膨らみがあり、しっかりした骨格を備え、バランス良くまとまった膨らみあるボルドーワインです。

麦ちゃん評価4.1点
お料理バナー

ローストポーク、ポークカツレツ、鶏肉の山賊焼き、ホイコーロー

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜シャトー・レリソン・フランク・レゼルヴ 2021
ボルドーワイン 赤ワイン フルボディ　

当店通常販売価格 ¥ 2,325 税込
会員特別価格 ¥ 2,290 税込
  • フランス
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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生産者情報

カーヴ・ド・ローザン 　Caves de Rauzan

カーヴ・ド・ローザンはボルドー、アントゥル・ドゥー・メール地域の中心に位置しています。歴史は1929年までさかのぼります。3,500ヘクタール以上のブドウ畑、約340人のヴィニュロンを擁しています。最新の設備で毎年、約200,000 hlのワインを生産しています。（ボルドー・シュペリュール、ボルドー（白、ロゼ、赤）、アントル・ドゥー・メール、クレマン・ド・ボルドー） 彼らの目標は、ジロンドの地域経済を守りながら、地球、人々、生物多様性を尊重したブドウ栽培を行うことです。ローザンの協同組合ワイナリーは、CSR評価（ISO26000）の模範的なレベルを取得し、2019年夏以降、ボルドーで唯一の「Vignerons Engages」のラベルを持つワインメーカーとなっています。厳しい仕様に基づき、18ヶ月ごとにAFNOR（フランス規格協会）によって監査されています。このラベルは、持続可能な開発とCSRの国際基準として100カ国以上で認められているISO26000規格に基づくものです。 さらに2019年には、畑の40％が「HVE」の認定を受け＆100％が「アグリコンフィアンス」の認定を受けています。