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シャトー　オー・ミュセ　 シャトー　オー・ミュセ　CHATEAU HAUT MUSSET

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AOCはラランド・ド・ポムロール
メルロ主体のボルドーらしい膨らみある1本！

カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味
樽熟成の風味とスパイシー感が心地よく溶け込みます。

骨太で力強く、ふくよかで膨らみがあり
旨味の要素は次第に膨らむじっくり味わいたいボルドー右岸の1本です。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 フランス　ボルドー　(Bordeaux)
■等級 ACラランド　ド　ポムロール
■ぶどう品種 メルロ80％　　カベルネフラン20％
■生産者 シャトー　オー・ミュセ
■熟成・醸造 chラ・ヴィオレット、chル・ゲの元ワインメーカーが醸造。低温浸漬の後、3週間の発酵。50％をタンク、50％を樽で20カ月間の熟成。軽くろ過して瓶詰め。
■アルコール度数 13.5％
■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント （2025年2月21日試飲）

カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミ゛ラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味と僅かにスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。

カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味とスパイシー感、骨太で力強く、ふくよかで膨らみがあり、旨味の要素は次第に膨らむじっくり味わいたいボルドー右岸の1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

ローストビーフ、ホイコーロー、チンジャオロース、サーロインステーキ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜シャトー　オー・ミュセ 2018
ボルドーワイン 赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,995 税込
会員特別価格 ¥ 2,950 税込
  • フランス
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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在庫数 4
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生産者情報

シャトー　オー・ミュセ　CHATEAU HAUT MUSSET

バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4haの畑を所有しています。ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、さらに100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。