シャトー・ド・ロンガルリ
シャトー・ド・ロンガルリ Chateau de Langalerie
栽培・醸造コンサルタントはミッシェル・ローラン
2017年が初ヴィンテージのメルロ100%によるスペシャルワイン
骨太で力強い掘出物ボルドー赤ワイン!
カシスやプラムをイメージする凝縮感ある果実味
スパイスの風味と樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込みます。
比較的豊かな酸を感じボリュームがあり力強く
膨らみがあり骨太のボルドーワインです。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
フランス ボルドー (Bordeaux) |
■等級 |
AOC コート・ド・ボルドー |
■ぶどう品種 |
メルロ |
■生産者 |
シャトー・ド・ロンガルリ |
■熟成・醸造 |
ステンレスタンクでマセラシオン発酵。
ステンレスタンクで12ヶ月間熟成+6カ月樽熟成( 樽は高級な新樽のスギャン・モロー他使用)
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■アルコール度数 |
14.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩)
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ビーフカツレツ、サーロインステーキ、ラムチョップステーキ、牛タンシチュー
※麦ちゃん評価とは?
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