シャトー・カノン・モンセギュール・オスカー
シャトー・カノン・モンセギュール Chateau Canon Montsegur
メルロとカベルネ・フラン主体のボルドー右岸のお買い得な1本
骨太で力強いけれどタンニンはシルキーで柔らかく
今飲んで美味しく楽しめます!
カシスやプルーンをイメージする濃縮感ある豊かな果実味
樽熟成から由来する風味とスパイスの風味が心地よく溶け込みます。
比較的豊かでハッキリした酸を感じ、メリハリがあり
骨太で力強く、旨味の要素は素直に広がる今飲んで美味しい1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
フランス ボルドー (Bordeaux) |
■等級 |
AOC. カスティヨン・コート・ド・ボルドー |
■ぶどう品種 |
メルロー 50% カベルネフラン30% カベルネ・ソーヴィニョン20% |
■生産者 |
シャトー・カノン・モンセギュール |
■熟成・醸造 |
伝統的醸造。低温醸しを行った後、アルコール発酵を長めに行います。熟成はステンレスタンク内で14か月間ですが、少量のワインは樽熟成で行われます。 |
■アルコール度数 |
13.5% |
豚肉の生姜焼き、ローストポーク、ポークカツレツ、ホイコーロー
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】