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ブルゴーニュ ピノ・ノワール
コート・シャロネーズ V.V ドメーヌ・マッス

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

近年、現地フランスでの評価が急上昇中!
ブルゴーニュ ジヴリのドメーヌが造るお買い得ピノ・ノワール!

余韻はやや長く果実の優しい旨味が後味に残ります。

ミディアムボディーで柔らかく、優しい果実の旨味が素直に心地よく広がる
バランス良くまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.05点

ドメーヌ・マッス Domaine Masse

現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジブリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリス氏の代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。

ワインアップ画像

フランスワイン|ブルゴーニュ ピノ・ノワール コート・シャロネーズ V.V 2019 ドメーヌ・マッス ブルゴーニュワイン
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,315 税込
会員特別価格 ¥ 2,280 税込
  • フランス
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.0~4.1点
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ワイン情報
■タイプ
■ボディー やや重
■産地 ブルゴーニュ コート・シャロネーズ (Bourgogne)
■等級 A.O.C.ブルゴーニュ
■ぶどう品種 ピノ・ノワール 100%
■生産者 ドメーヌ・マッス
■熟成・醸造 ステンレス・タンク醗酵 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 10ヶ月(仏産、228L、新樽比率15%)熟成
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2021年8月6日試飲)

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地良く伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地良く残る印象です。よく熟した果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、綺麗な酸を感じ、ふくよかでメリハリがあり、バランス良くまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

鶏肉のトマト煮、スパゲッティミートソース、ポークソテー、カジキマグロのフライ

2018年ヴィンテージコメント (2020年7月8日試飲)

アメリカンチェリー、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、透明感ありますが、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めで収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性が後味に現れます。程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がり、透明感ありますが、しっかりした骨格を感じ、力強さも備えたじっくり味わいたいお買い得なブルゴーニュのピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.05点

※麦ちゃん評価とは?