ソイト・ティント
ソイト・ワインズ Soito Wines
2013年設立ながらポルトガルワイン銘醸地
ダン地方を代表するワイナリーに成長!
4種の土着品種による力強いけれど熟成により丸みを帯びた1本!
濃縮感あるカシスをイメージする濃い果実味
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を感じます。
骨太で力強く、熟成により丸みを帯び、飲み頃を迎えた1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
ポルトガル ダン (Portugal) |
■等級 |
DOCダン |
■ぶどう品種 |
トウリガ・ナシオナル60% ティンタ・ロリス15% アルフロシェイロ15% ジャエン10% |
■生産者 |
ソイト・ワインズ |
■熟成・醸造 |
フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
ポークカツレツ、パスタボロネーゼ、鶏肉の山賊焼き、ローストポーク
※麦ちゃん評価とは?
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