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ソーヴィニョン ディ・メリス ストッコ Stocco

ワインアップ画像

北イタリア・ヴェネツィア・ジューリア のソーヴィニョン・ブラン
ハーブや青草の風味が香る爽やかで綺麗な1本!

グレープフルーツやレモンをイメージする
柑橘系のフレッシュな果実味
ハーブの風味や青草などのグリーンテイストが特徴的

綺麗な酸を感じ透明感があり
爽やかな高品質なソーヴィニョン・ブランです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 イタリア フリウリ・ベネチア・ジュリア州 (Italy)
■等級 ヴェネツィア・ジューリア I.G.T.
■ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
■生産者 ストッコ
■熟成・醸造 手摘みで収穫し厳選酵母を使用。 4-7日間4℃で低温マセレーション。静置ろ過。オリと 共に6ヶ月間ステンレスタンクで発酵。
■アルコール度数 13.0%
■添加物 酸化防止剤(無水亜硫酸)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2024年6月29日試飲)

グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、レモンの皮の風味、ハーブ・青草をイメージするグリーンテイスト、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツをイメージするフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に心地よい苦味の要素が後味に残ります。グレープフルーツやレモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、ハーブの風味や青草などのグリーンテイスト、綺麗な酸を感じ透明感があり、爽やかな高品質なソーヴィニョン・ブランです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

スズキのマリネ、鮎の塩焼き、サザエの壺焼き、タコのカルパッチョ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン|ソーヴィニョン ディ・メリス 2022 ストッコ
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,435 税込
会員特別価格 ¥ 2,395 税込
  • イタリア
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.1点
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在庫数 6
生産者情報

ストッコ Stocco

ストッコは 1910年設立の長い歴史を持つ家族経営のワイナリーで、代々受け継がれてきた伝統と技術を大切にしています。
フリウリ・ベネチア・ジュリア州は、アルプス山脈からの冷たい風とアドリア海からの湿った風が交差する場所に位置しており、これがブドウの成長に理想的な気候を作り出しています。また、土壌も多様で、石灰岩質や粘土質などが混在しており、それぞれのブドウ品種に適した条件が整っています。
ストッコでは、地元の伝統的なブドウ品種(フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ、ヴェルディッキオなど)だけでなく、国際的に有名な品種(ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、メルローなど)も栽培しています。
高品質なワイン作りにこだわり、手摘み収穫、最新の醸造技術、そして厳格な品質管理を行っており、フルーティーでフレッシュなアロマを持つワインから、複雑で豊かな味わいのワインまで多様なラインナップを提供しています。