ソーヴィニョン ディ・メリス
ストッコ Stocco
北イタリア・ヴェネツィア・ジューリア のソーヴィニョン・ブラン
ハーブや青草の風味が香る爽やかで綺麗な1本!
グレープフルーツやレモンをイメージする
柑橘系のフレッシュな果実味
ハーブの風味や青草などのグリーンテイストが特徴的
綺麗な酸を感じ透明感があり
爽やかな高品質なソーヴィニョン・ブランです。
■タイプ |
白 辛口 |
■産地 |
イタリア フリウリ・ベネチア・ジュリア州 (Italy) |
■等級 |
ヴェネツィア・ジューリア I.G.T. |
■ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
■生産者 |
ストッコ |
■熟成・醸造 |
手摘みで収穫し厳選酵母を使用。 4-7日間4℃で低温マセレーション。静置ろ過。オリと 共に6ヶ月間ステンレスタンクで発酵。 |
■アルコール度数 |
13.0% |
■添加物 |
酸化防止剤(無水亜硫酸) |
スズキのマリネ、鮎の塩焼き、サザエの壺焼き、タコのカルパッチョ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】