オルネッロ DOC マレンマ・トスカーナ
ロッカ・ディ・フラッシネッロ Rocca di Frassinello
シャトー・ラフィット・ロートシルトと
キャンティー地区のカステラーレ・ディ・カステリーナが
マレンマ地区に共同で立ち上げたワイナリー
伝統的なトスカーナのスタイルと
ラフィット・ロートシルトの技術や哲学の融合を目指しています!
凝縮感あるカシスをイメージする濃い果実味
心地よく溶け込むスパイスの風味と樽熟成の風味を感じます。
ボリュームがあり、骨太で力強く未だ荒々しい印象を残す
今後の熟成が期待出来るポテンシャルの高い1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
イタリア トスカーナ (Italy) |
■ぶどう品種 |
サンジョヴェーゼ 40% シラー 20% カベルネソーヴィニヨン 20% メルロ 20% |
■生産者 |
ロッカ・ディ・フラッシネッロ |
■熟成醸造 |
温度制御付きステンレス製タンクで15日間 マロラクテック発酵 容量225リットルのバリックで10ヶ月間熟成 6ヶ月間の瓶熟成 |
■アルコール度数 |
15.0% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
ビーフカツレツ、ラムチョップステーキ、青椒肉絲、サーロインステーキ
※麦ちゃん評価とは?
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