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ニュー・ビギニングス・シュナン・ブラン ニュービギニングス New Beginnings

ニュービギニングス シュナン・ブラン

南アフリカ史上初、黒人がオーナーとなったワイナリー!
品質も確かだから彼らを是非応援したい!
キリッとした辛口で爽やかで清涼感あるシュナン・ブラン

オレンジをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味
強くハッキリした綺麗な酸を感じます。

爽やかで、キリッとした辛口で
清涼感ある優しいヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.0点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O.ロバートソン (South Africa)
■ぶどう品種 シュナン・ブラン100% (Chenin Blanc)
■生産者 ニュービギニングス
■熟成・醸造 ステンレスタンクで13〜14℃で21日間発酵、澱(おり)が入ったまま熟成(シュール・リー製法) ろ過して瓶詰 ステンレスタンクで発酵後、熟成(一部樽使用)
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年6月29日試飲)

ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にオレンジをイメージするフレッシュな柑橘系の果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかでメリハリがあり、キリッとした辛口でしっかりした酸を備えています。余韻は中庸でフレッシュな果実味が後味に残ります。オレンジをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、強くハッキリした綺麗な酸、爽やかで、キリッとした辛口で、清涼感ある優しいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

タコのカルパッチョ、スモークサーモンのマリネ、鮎の塩焼き、ハマグリの酒蒸し

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|ニュービギニングス シュナン・ブラン 2021
白ワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.0点
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在庫数 2
生産者情報

ニュービギニングス New Beginnings

南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区に、白人弁護士アラン・ネルソン氏が子供の頃からの夢であった葡萄畑とワイナリーを購入し「ネルソンズ・エステイト」を開いたのは、アパルトヘイト(人種隔離)政策も終焉に近づいた1988年のことでした。
ネルソン氏は労働者を集め話をしました。それは、素晴らしいワインを造る為の二つの画期的な改革でした。一つは、当時行われていた「ドップシステム(労働者への賃金をワインで支払う習慣)」を廃止し、二つ目はそこに居た黒人労働者達(当時は農園と農園労働者はセットで一緒に売買されていた)に「みんなが造ったワインで地域の品評会の賞をとることができたら何かプレゼントをしよう」という約束でした。
彼らの努力が実り「ネルソンズ・クリーク」のワインは、それから数年後の1994年から3年連続で見事金賞を授賞しました。そして1997年、ネルソン氏は約束のプレゼントとして彼の労働者16人に9ヘクタールの葡萄畑を与え、労働者達は「クレイン・ビギン(小さな始まり)」という協同組合を設立し、自分達のオリジナルワイン「ニュービギニングス」を造り始めました。更にネルソン氏は、無償で彼らにワイン醸造設備を貸し、当時の「ネルソンズ・クリーク」のワイン醸造家カール・アレン氏による技術指導も無償で行いました。
翌年1998年、遂に南アフリカ史上初の黒人生産ワインが誕生し海外にも輸出されるようになったのです。

過去のテイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2021年4月19日試飲)

ピーチ、パインなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実がフローラルな風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味にも心地よく残ります。ピーチやパインをイメージするフレッシュな果実味、華やかで心地よいフローラルな風味、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある、旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85+点
2018年ヴィンテージコメント (2019年8月27日試飲)

アンズのジャム、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。次第にハチミツを思わせる旨味とアミノ酸をイメージする旨味が現れます。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感あり、爽やかで、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で、果実の旨味と共に後味に苦味と心地よい収斂性が現れます。アンズのジャムをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がり、爽やかで透明感ありますが、しっかりした骨格も感じる総体的に綺麗なシュナン・ブランと言えます。

麦ちゃん評価 3.9点