オーストリアワイン｜エルフェンホーフ グルリュナー・フェルトリーナー　2021
白ワイン 辛口

エルフェンホーフ醸造所は世界的に名高いワイン生産地であるオーストリアのブルゲンラント州ルストに50ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
この地域の畑は2000年以上前からワインを生産しており、1524年にはルストの貴腐ワインには樽に「R」の文字が付いて取引をされていました。そして1642年に家族経営によって設立されたワイナリーは1971年にエルフェンホーフを名乗りました。
ノイジードラー湖西岸にある丘陵地域の緩やかな南東向き斜面の畑は晩夏と初秋に温度差が感じられ、貴腐菌の繁殖に重要な役割を果たします。エルフェンホーフはグリューナー・ヴェルトリーナー(白ブドウ品種)や、ブラウフレンキッシュ(赤ブドウ品種)等のオーストリアワインを語るに欠かせない品種はもちろんですが、カベルネやシャルドネ等の15種類以上の国際品種を使いこなす国内トップクラスのワイナリーであり、2/3のワインは国外に輸出されます。
ワイナリー名を直訳すると「妖精の庭」を意味します。