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エルフェンホーフ ブラウフレンキッシュ エルフェンホーフ Elfenhof

ワインアップ画像

オーストリア伝統の赤ワイン用土着品種
「ブラウフレンキッシュ」による
フレッシュで濃縮感があり、力強さも備えたお買い得な1本!

ブルーベリーやプラムをイメージする濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的

強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み
力強く旨味の要素が素直に広がる骨格のしっかりした
力強さを備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー やや重
■産地 オーストリア ノイジードラーゼー・ヒューゲルラント (Austria)
■ぶどう品種 ブラウフレンキッシュ 100%
■生産者 エルフェンホーフ
■アルコール度数 13.0%
■添加物 酸化防止剤(無水亜硫酸)
麦ちゃん ワインブ

ティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2024年12月18日試飲)

ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中にブルーベリーやプラムをイメージする濃縮感あるフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強く、収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の果実の旨味がと収斂性が後味に残ります。

ブルーベリーやプラムをイメージする濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、力強く旨味の要素が素直に広がる骨格のしっかりした力強さを備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
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ポークソテーデミグラスソース、照り焼きチキン、ポークカツレツ、鶏肉の唐揚げ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

オーストリアワイン|エルフェンホーフ ブラウフレンキッシュ 2021
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,280 税込
会員特別価格 ¥ 2,250 税込
  • オーストリアワイン
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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在庫数 10
生産者情報

エルフェンホーフ Elfenhof

エルフェンホーフ醸造所は世界的に名高いワイン生産地であるオーストリアのブルゲンラント州ルストに50ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
この地域の畑は2000年以上前からワインを生産しており、1524年にはルストの貴腐ワインには樽に「R」の文字が付いて取引をされていました。そして1642年に家族経営によって設立されたワイナリーは1971年にエルフェンホーフを名乗りました。
ノイジードラー湖西岸にある丘陵地域の緩やかな南東向き斜面の畑は晩夏と初秋に温度差が感じられ、貴腐菌の繁殖に重要な役割を果たします。エルフェンホーフはグリューナー・ヴェルトリーナー(白ブドウ品種)や、ブラウフレンキッシュ(赤ブドウ品種)等のオーストリアワインを語るに欠かせない品種はもちろんですが、カベルネやシャルドネ等の15種類以上の国際品種を使いこなす国内トップクラスのワイナリーであり、2/3のワインは国外に輸出されます。
ワイナリー名を直訳すると「妖精の庭」を意味します。



過去のテイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2023年3月6日試飲)

ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香が主体です。カラメル香、黒糖、僅かに胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中にブルーベリーやプラムをイメージする程良い濃縮感あるフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に残ります。ブルーベリーやプラムをイメージする程良く濃縮したフレッシュな果実味が素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、しっかりした骨格を備え、ミディアムからフルボディーの心地よい1本です。

麦ちゃん評価 4.05点
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鶏肉のトマト煮込み、照り焼きチキン、白身魚のフライ、豚肉のピカタ、鶏肉のトマト煮込み

2019年ヴィンテージコメント (2022年10月18日試飲)

ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香燻し香などが香ります。口の中にブルーベリーやプラムをイメージする程良い濃縮感ある果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがあり、収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に僅かに心地よい収斂性を意識します。ブルーベリーやプラムをイメージする程良い濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、ミディアムからフルボディーでバランス良くまとまった心地よい1本です。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

鶏肉のトマト煮込み、ミートソーススパゲッティ、照り焼きチキン、豚肉のピカタ

※麦ちゃん評価とは?