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シゲ・アル・コネホ・ブランコ マカベオ パラへス デル ヴィノ

ワイン名の『シゲ・アル・コネホ・ブランコ』とは
「白いうさぎを追え!」という意味。
不思議の国のアリスに出てくる
白うさぎからインスピレーションを得た白ワイン。

ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味
心地よく溶け込むフローラルな風味!

比較的豊かな酸を感じ、爽やかで膨らみがあり
旨味豊かで華やかなお買い得な1本です。

麦ちゃん評価

3.85点

パラへス デル ヴィノ Parajes del Vino

スペインアラゴン州サラゴサ県を拠点とするワインブランド。スペインの銘醸地の個性を表現する、素晴らしいワインを数多く生み出しています。ワイン及び食品業界で20年以上のキャリアを持つ経験豊富な専門家、David Blanco WSET-3によって率いられています。

スペインのオーガニック認証機関 SOHISCERT(SHC)

スペイン、オーガニック農法での農産物を認定する機関。日本のJASやアメリカのNOP団体とも互いに提携している。

ワインアップ画像

スペインワイン|シゲ・アル・コネホ・ブランコ
マカベオ 2021
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,195 税込
  • スペインワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価3.85点
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ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 スペイン (Spain)
■ぶどう品種 マカベオ
■生産者 パラへス デル ヴィノ
■熟成・醸造 圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ16~18度の低温に温度コントロールしながら約15日間醗酵。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用。
■栽培 SHC
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年5月11日試飲)

ピーチ、洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、キャンディー、シロップ香などが香ります。口の中にピーチやオレンジなどをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い、素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むフローラルな風味、比較的豊かな酸を感じ、爽やかで膨らみがあり、旨味豊かで華やかなお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 3.85点
お料理バナー

海老のチラシ寿司、蟹シュウマイ、タラの煮つけ、鶏むね肉の磯辺揚げ

※麦ちゃん評価とは?