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リーベック・スパークリング・ブリュット ロゼ リーベック

リーベック・スパークリング・ブリュット ロゼ

注目のスワートランドの辛口ロゼ・スパークリングワイン
チャーミングで優しい果実味が素直に広がる1本!

クリーミーな泡立ちでスムーズな口当たりです。

アンズやピーチをイメージするフレッシュで
チャーミングな果実味が素直に広がる優しく心地良いスパークリングワインです。

麦ちゃん評価

3.9点

ワイン情報
■タイプ ロゼ 辛口 スパークリングワイン (Sparkling Wine)
■産地 南アフリカ W.O.スワートランド (South Africa)
■ぶどう品種 シャルドネ ピノ・ノワール シラーズ (Blend)
■生産者 リーベック
■熟成・醸造 フリーランジュース(一番搾り)のみを使用 厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6ヶ月熟成 シャルマ方式
■アルコール度数 12.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
ノン・ヴィンテージコメント (2023年5月29日試飲)

泡立ちは細やかでクリーミー、サーモンピンクの淡い色調の綺麗な外観、アンズ・ピーチなどを思わせる果実香、シロップ香、フローラルな風味などが香ります。泡の刺激は柔らかく口当たりスムーズ、ピーチやアンズをイメージするフレッシュで優しい果実味が素直に広がります。綺麗な酸を感じ、爽やかで、透明感があり、余韻は中庸で、果実の優しい旨味が後味に心地良く残ります。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、アンズやピーチをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味が素直に広がる優しく心地良いスパークリングワインです。

麦ちゃん評価 3.9点
お料理バナー

甘エビのちらし寿司、スズキのマリネ、揚げ出し豆腐、海老シュウマイ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|リーベック・スパークリング・ブリュット ロゼ NV
スパークリングワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • スパークリングワイン・ロゼ辛口
  • 麦ちゃん評価3.9点
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在庫数 1
生産者情報

リーベック Riebeek

最も注目されている地域のひとつスワートランドのこだわりワイナリー

1941年設立の南アフリカでは中規模なワイナリーです。今、特に注目されているスワートランド地区にあります。この地域は、乾燥した冷涼な気候のため、良質な葡萄が栽培され多くののワインが近年産出されています。リーベックワイナリーはこの地区のリーズナブルでしかも品質の高いワインを造る生産者として知られています。リーベック谷の麓に位置し、気候は地中海性気候、畑はカスティールバーグ山脈の斜面の標高60~300mの所にあります。この地は、元々は、「南アフリカのパン倉庫」と言われるほど、小麦の栽培が盛んでした。しかし、近年、この地の土壌やブドウが見直され、南アフリカのプレミアムワイン産地としても発展し、世界からも注目されています。更に、ここには、他の地域に比べて、古い樹齢のブドウが沢山あることも大きな強みとなっています。スワートランド地区は、全体的には乾燥し、農薬が少なくてもすむ環境に恵まれた土地で、また、大西洋からも近いため、午後からは、海から冷涼な風(ケープドクター)が吹くことにより、畑の気温上昇を抑えたり、湿気を追い払ったりすることで、様々な病気の発生を防いでいます。リーベックは、この地区でリーズナブルで高品質なワインの生産者として知られています。ワイナリーとしては、環境に配慮しながら、専門家チームが上質なワインの生産に情熱を燃やしています。ワイン生産は、伝統的なシンプルな方法を採用し、「良いワインは、良いブドウからできる。良いブドウは、良い土からできる。良い土は、自然との調和から生まれる。」という考え方に基づき、環境にも配慮しながらブドウを栽培しています。実際、IPWを支持し、BWI(生物多様性を守りながらワイン生産に取り組むプログラム)のメンバーにも加盟しています。