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ドラゴン　カヴァ（カバ）
グラン・トラディション・ブリュット ベルべラーナ　Berberana

ドラゴン カヴァ

新年を祝うにふさわしい干支『龍』のエチケット
その名も「ドラゴン・カヴァ」
キリッとした辛口の高品質な瓶内二次発酵スパークリングワイン

クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ
リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味を感じます。

強くはっきりした綺麗な酸、爽やかで
骨格のしっかりしたキリッとした辛口の1本です。

麦ちゃん評価

3.85＋点

ワイン情報
■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine)
■産地 スペイン　カタルーニャ州　ペネデス地区 (Spain)
■等級 DOカヴァ
■ぶどう品種 マカベオ40％　チャレッロ30％　パレリャーダ30％
■生産者 ベルべラーナ
■熟成・醸造 二次発酵はボトルで行い、セラーで15ヶ月熟成
■アルコール度数 11.5％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
ノン・ヴィンテージコメント （2023年12月8日試飲）

泡立ちは細やかで持続力があります。リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、オイリーな風味、燻した風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はクリーミーで口当たりスムーズ、リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでしっかりした骨格を備えています。余韻は中庸でフレッシュな果実味と僅かに収斂性が後味に心地良く残ります。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味、強くはっきりした綺麗な酸、爽やかで、骨格のしっかりしたキリッとした辛口の1本です。

麦ちゃん評価 3.85＋点
お料理バナー

スモークサーモンのマリネ、イクラと鮭のちらし寿司、生ガキ、イカのフリッター

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

スペインワイン｜ドラゴン カヴァ（カバ） グラン・トラディション・ブリュット NV ベルべラーナ
スパークリングワイン 辛口　瓶内二次発酵

当店通常販売価格 ¥ 1,450 税込
会員特別価格 ¥ 1,430 税込
  • スペインワイン
  • スパークリングワイン白辛口
  • 麦ちゃん評価3.85＋点
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
[ 13 ポイント進呈 ]
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在庫数 12
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生産者情報

ベルべラーナ　Berberana

コストパフォーマンスの高さが魅力

1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナが設立しました。スペインの象徴的な葡萄品種テンプラニーリョに注力し、現在は、リオハで歴史あるワイナリーというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学とし、リオハだけでなく、1990年代には高品質なヴィノ・デ・ラ・ティエラをリリース、2000年代にはカタルーニャでもワイン造りをスタートさせました。ワインメーカーはホセ・マリア・メリノが勤めています。