黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、木質香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい樽の風味を伴った旨味の要素が濃い、フレッシュな果実味が広がります。膨らみがあり、ふくよかで、程よい酸を感じ、メリハリある味わいです。旨味の要素はストレートに広がり、余韻はやや長めです。程よい樽の風味を備えたフレッシュで旨味豊かな果実味が、素直にストレートに膨らむ印象のふくよかでバラン良いヴィンテージです。
2014年ヴィンテージコメント
(2015年12月2日試飲)
黄桃、よく熟したリンゴを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ブリオッシュ、トースト香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に香りから想像するような樽熟成から由来する旨味を伴ったよく熟した印象の果実味が広がります。比較的豊かな酸を備え、ミネラルに富み、メリハリのある味わいです。ふくよかで膨らみがありますが、綺麗な酸を感じるので、爽やかなイメージさえ受けます。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する風味と苦味の要素が現れます。樽熟成から由来する旨味を伴ったよく熟した印象の果実味が特徴的。ふくよかで膨らみある味わいですが、綺麗な酸を備え、爽やかなイメージさえ感じる素晴らしいヴィンテージです。
2013年ヴィンテージコメント
(2015年2月9日試飲)
黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ、木質香、燻し香、僅かに石灰質・貝殻を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中によく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が広がります。樽の風味を強めに感じ、膨らみのあるふくよかな味わいで、比較的強くはっきりした酸を備え、しっかりとした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来するナッツやカラメルの風味、ミネラルと樽から由来する苦味の要素などが現れます。樽熟成から由来する風味をはっきりと感じ、よく熟した旨味の要素が濃い果実味と比較的強いキリッとした酸が特徴的。膨らみがあり、しかもしっかりした骨格を備えたまさにお買い得なシャルドネと言えます。