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ペンコポリターノ
ペドロ・パッラ・イ・ファミリア
6種のブドウによるブレンドタイプのチリワインです。
チャーミングな香りに包まれ
程よい濃縮感のあるフレッシュで優しい果実味が特徴的。
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり
バランス良くまとまった素晴らしいヴィンテージです。

麦ちゃん評価:4.15点



ペドロ・パッラ・イ・ファミリア Pedro Parra y Familia

クロ・デ・フ の共同オーナー、世界が最も注目するテロワリストペドロ・パッラ氏が家族の為に立ち上げた究極のドメーヌが「ペドロ・パッラ・イ・ファミリア」です。ガリシアやバローロ、モルゴンを髣髴させる未知なるテロワールに注目したパッラ氏が南部ブドウに目を向け産み出す、世界のワインファンが注目するテロワールブランドです。15年間のコンサルティング業を経験する中で、フランスのように“息子や娘と一緒に育てていく”そんなワインを造ることを大きな目標としてきました。そして2015年待望の自身のドメーヌを設立。世界各国の土壌を見てきたパッラ氏が、最後に選んだのが生まれ育ったチリ南部、冷涼なコンセプション近隣の沿岸部、無灌漑・無農薬で育てられてきた古木が残るビオ・ビオ、イタタ、カウケネスの沿岸部でした。3億2千年前の石英が多くまれた花崗岩質土壌と冷涼な気候、古木の存在。パッラ氏が理想とするテロワールがそこにはありました。チリ南部の田舎町、長年に亘る大手資本の搾取やパルプ産業による植林から、200年もの間、大切に畑を守り続けた勇敢なヴィニェロン達の功績を称え、また彼らを守る事をライフワークとしワイン造りを行います。

商品画像

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり
バランス良くまとまった素晴らしいヴィンテージ
チリワイン|ペンコポリターノ 2016 ペドロ・パッラ・イ・ファミリア
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,695 税込
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麦ちゃんイラスト
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■タイプ
■ボディー
■産地 チリ サウス (Chile)
■ぶどう品種 マルベック 30% シラー 25% カルムネール 19% カリニャン 12% サンソー 10% パイス 4%
■生産者 ペドロ・パッラ・イ・ファミリア
■熟成・醸造 ステンレスタンク醗酵 天然酵母100% 55%ステンレス・45%フレンチオーク樽 14ヶ月間(旧樽のみ使用)熟成
■アルコール度数 14.5%

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2016年ヴィンテージコメント (2018年11月22日試飲)

プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、僅かにヴァニラ香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニンは強めですが、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に残る収斂性は心地よいイメージです。チャーミングな香りに包まれ、程よい濃縮感のあるフレッシュで優しい果実味が特徴的。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、バランス良くまとまった素晴らしいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.15点  ※麦ちゃん評価とは?

2014年ヴィンテージコメント (2017年1月17日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、腐葉土、大地のイメージなどが香ります。口の中に香りから想像するような複雑味を伴った凝縮した果実味が広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで尖ったところはありません。余韻は長く、旨み豊かな果実味が口中に長く残ると共に、やや強めに苦みと収斂性が現れます。凝縮感ある濃い果実味、スパイシーな風味、程よい樽の風味、力強いタンニンなどがバランス良く融合した骨太で力強いけれど、洗練されたイメージの、チリでも冷涼なサウス地域のワインを実感出来る1本です。

麦ちゃん評価 4.1点  ※麦ちゃん評価とは?