2014年ヴィンテージコメント
（2017年7月15日試飲）
カシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感のある旨味豊かな果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、骨格のしっかりした骨太の味わいですが、繊細さも持ち合わせた印象です。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒々しいイメージではありません。余韻は長く、果実の旨みが口中に長く残ると共に、苦味と収縮するタンニンが後味に残ります。骨太で力強く、凝縮感ある果実味が旨み豊かに広がり、タンニンは強めで飲み応えありますが、洗練された印象で、繊細さも持ち合わせた上質なカベルネです。
