ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、シナモン・ナツメグなどの強めに感じるスパイス香、燻し香、木質香、黒糖、カラメル香、ナッティーな風味などを感じます。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。長い余韻を備え、凝縮感ある旨味の要素が口中に長く残ると共に、強い苦味の要素が現れます。スパイシーでボリュームがあり、凝縮したジャミーで濃い果実味が広がる、力強く、飲み応え充分ないかにも新世界のシラー種の赤ワインです。
2010年ヴィンテージコメント
(2014年10月11日試飲)
ブラックベリー、乾燥プラムを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、発酵食品香、ブラックペッパー・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあるけれど、程よい酸を備え、メリハリある味わいです。タンニンは強く、パワフルで飲み応えあり、やや収縮感はあるものの、荒々しいイメージは感じません。余韻は長く、果実の旨味と共に、カカオの風味、スパイシーな風味、やや収縮するタンニンと苦味の要素などが現れます。複雑で芳醇な香りに包まれ、凝縮した濃い果実味が素直に広がる印象の、パワフルで飲み応えありますが、柔らかく、マイルドなヴィンテージです。
2009年ヴィンテージコメント
(2013年2月12日試飲)
ブルーベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、ナッティーな風味、シナモンや胡椒などスパイス香、杉、植物の茎などを感じる青味の要素などが香ります。口の中に濃縮した果実の旨味が広がります。比較的豊かな酸があり、骨格のしっかりした味わいです。タンニン強めでやや収縮するものを感じますが、荒々しいイメージではありません。濃縮した果実の旨味と共に、カカオの風味やナッツのイメージ、胡椒などのスパイスの風味が現われる印象です。余韻はやや長く、後味に比較的豊かな酸を伴った濃縮感ある果実の旨味とやや収縮するタンニンが残ります。濃縮した豊かな果実の旨味が広がるスパイシーで骨格のしっかりした味わいです。
2008年ヴィンテージコメント
(2012年11月16日試飲)
ブラックベリー、カシスなどを思わせる果実香、燻し香、樽熟成から由来する木質香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、ヴァニラ香、カカオの風味などが広がります。口の中に濃縮した果実味が広がります。酸は比較的穏やかですので口当たりスムーズですが、ぼやけた印象はありません。タンニンは強めで収縮するものがあり、苦味の要素を強めに感じますが、荒々しさはありません。余韻はやや長く、後味に旨味豊かな果実味と強めに感じる苦味の要素が残ります。口当たりスムーズで柔らかい印象ですが、苦味を伴った強めのタンニンが現われると共に、濃縮した果実味の旨味を素直に感じる1本です。