2016年ヴィンテージコメント
(2017年9月27日試飲)
ロゼワインに近い色調で、淡いオレンジ色の綺麗な外観をしています。ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かにオイリーな風味、潮のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨みの要素が濃いフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。余韻はやや長く、僅かにタンニンを意識し、収斂性が後味にやや強めに現れます。爽やかな印象も受けますが、僅かにタンニンを意識し、収斂性をやや強めに感じ、フレッシュで旨味豊かに広がりますが、メリハリがあり骨格のしっかりした独特なイメージの1本です。