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トゥーハンズ・ワインズ ザ・ピクチャーズ・シリーズ
エンジェルズ・シェア シラーズ
トゥー・ハンズ・ワインズ
これぞオーストラリアの「シラーズ」です!
肉厚でパワフル、余韻の長い感動的ワイン
凝縮感ある濃い果実味が、樽熟成から由来する風味、スパイスの風味
強いミネラルと融合し、肉厚でパワフル、ハッキリした骨格を意識します。
力強く飲み応えある今後のさらなる熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。
今飲んでも充分美味しく楽しめます。

麦ちゃん評価:4.3点


トゥー・ハンズ・ワインズ TWO HANDS WINES

"絶対に妥協しない" Quality Without Compromise
TWO HANDS WINES社は、マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード・ミンツ氏により、オーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年9月4日設立されまし た。TWO HANDS WINES社は、設立当初、まず「世界が何を求めているか」を考えました。TWO HANDSが出した答えは「絶対的品質」。そこからTWO HANDSは企業理念として「妥協なき品質” Quality Without Compromise”」を掲げ、最高品質のワインを造る為の挑戦を続けています。オーナーであるマイケル・トゥエルフツリー氏は、収穫期の2~4月の間午前4時半から、区画 ごとにぶどうを試食し、味をみて収穫のタイミングを決めています。オーストラリアは日照量が多く、収穫日が1日遅れただけでも熟し過ぎ、最高のワインが造れなくなってしまう為、オ ーナー自らが常に畑と向き合っています。オーストラリアにおけるテロワールの個性を活かし、シラーズの魅力を最大限に発揮させる究極のワイン造りを貫いています。

商品画像

凝縮感ある濃い果実味が、強いミネラルと融合し
力強く飲み応えある今後のさらなる熟成が
大いに期待出来るポテンシャルの高い1本
オーストラリアワイン|トゥーハンズ・ワインズ ザ・ピクチャーズ・シリーズ エンジェルズ・シェア シラーズ 2013
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 4,736 税込
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麦ちゃんイラスト
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■タイプ
■ボディー
■産地 オーストラリア 南オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル  (Australia)
■ぶどう品種 シラーズ100%
■生産者 トゥー・ハンズ・ワインズ
■熟成・醸造 マセラシオン期間16日間 マロラクティック醗酵 フレンチオーク樽12ヶ月熟成
■アルコール度数 14.2%

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2013年ヴィンテージコメント (2018年1月20日試飲)

ブラックベリー、カシスなどを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート香、ナッティーな風味、ブラックペッパー、ナツメグなどのスパイス香、木質香、 燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感のある濃い果実味が、香りから想像するような様々な複雑味を伴って豊かに広がります。アルコールを強め に感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で、骨格のハッキリした味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒しいイメージは ありません。余韻は長く果実の旨味と共に後味に苦味の要素がやや強めに現れます。凝縮感ある濃い果実味が、樽熟成から由来する風味、スパイスの風味、強いミネラルと融合し、肉厚 でパワフル、ハッキリした骨格を意識し、力強く飲み応えある今後のさらなる熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。今飲んでも充分美味しく楽しめます。

麦ちゃん評価 4.3点  ※麦ちゃん評価とは?