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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル 76
シラーズ・カベルネ ペンフォールズ Penfolds

ペンフォールズ クヌンガ・ヒル 76 シラーズ・カベルネ

「グランジ」で知られるオーストラリア最高峰のワイナリー
「ペンフォールズ」によるスタンダードクラスの力強い赤ワイン!

カシスやブラックベリーをイメージする凝縮感ある濃い果実味
強く溶け込むスパイスの風味と心地よい樽熟成から由来する風味が広がります。

骨太で力強いしっかりした骨格を感じる1本です。

麦ちゃん評価

4.05~4.1点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー
■産地 オーストラリア サウス・オーストラリア (Australia)
■等級 GI サウス・オーストラリア
■ぶどう品種 シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
■生産者 ペンフォールズ
■熟成・醸造 ホグスヘッドの古樽で12ヶ月間熟成
■アルコール度数 14.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2023年9月16日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、グリーンテイストなどを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。カシスやブラックベリーをイメージする凝縮感ある濃い果実味、強く溶け込むスパイスの風味と心地よい樽熟成から由来する風味、骨太で力強いしっかりした骨格を感じる1本です。

麦ちゃん評価 4.05~4.1点
お料理バナー

青椒肉絲、牛肉のデミグラスソース煮込み、ラムチョップステーキ、豚肉の香草焼き

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

オーストラリアワイン|ペンフォールズ クヌンガ・ヒル 76 シラーズ・カベルネ 2019
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,750 税込
会員特別価格 ¥ 2,710 税込
  • オーストラリアワイン
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.05~4.1点
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在庫数 6
生産者情報

ペンフォールズ Penfolds

ペンフォールズの歴史は1844年、イギリスから移住したクリストファー・ローソン博士と妻メアリーが荒野の広がるサウスオーストラリア州の州都アデレードの近郊マギルで、患者向けに医療用の酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。1950年代には消費者の嗜好の変化に合わせて主軸をスティルワインに変更します。1950年、当時のチーフワインメーカー マックス・シューバートはヨーロッパに渡りフランスのボルドー地方を訪問。40~50年物の五大シャトーを試飲し長熟ボルドーワインの味わいに感動したシューバートは、翌1951年にグランジの前身「グランジ・ハーミテージ」をリリースし、グランジの歴史がスタートしました。ボルドーのグラン・ヴァンをお手本に造られたこのワインは、当初評論家から酷評されます。消費者にも理解されず、一旦生産中止に追い込まれましたが、逆境の中シューバートは信念を捨てず、こっそりワインを造り続けました。数年後に熟成したワインを飲んだオーナーはその素晴らしさに感動し、正式に生産が再開されます。主流はまだ精強化ワインという当時のオーストラリアにあって、ボルドーのグラン・ヴァンのような長期熟成ワインを成功させたペンフォールズは、その後も優れたワインを次々と世に出します。そして今日に至るまで、このワイナリーはオーストラリアワインの最高峰のひとつであり、業界全体を牽引する存在です。

過去のテイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント (2021年1月15日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口中に濃縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感はあるものの荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残る印象です。濃縮感ある果実味にスパイスの風味とグリーンテイストが心地よく溶け込み、骨太で力強く、飲み応えありますが、あくまでも洗練された1本です。

麦ちゃん評価 4.1点