2015年ヴィンテージコメント
（2018年6月25日試飲）
熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、ヴァニラ香、ナッティーな風味などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、程よい酸と適度なミネラルを感じ、旨味豊かですが、ぼやけたところはなくメリハリがある味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する苦味の要素が心地よく後味に現れます。よく熟した果実の旨味が豊かに広がり、樽の風味は心地よく溶け込み、カリフォルニアのシャルドネらしく旨味豊かに広がりますが、適度な酸とミネラルを感じ、ボヤケタ印象はなく、洗練されたイメージで繊細な味わいのヴィンテージです。
2014年ヴィンテージコメント
（2017年10月26日試飲）
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、オイリーな風味、僅かに木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がります。樽熟成から由来する風味は優しく心地良く溶け込みます。膨らみがある味わいですが、程よい酸を感じ、旨味豊かですがボヤケタところはなく、綺麗に旨味の要素が広がる印象です。余韻は長く、後味に優しい果実の旨味が長く残ります。よく熟した旨味豊かな果実味が穏やかに広がり、樽熟成から由来する風味は優しく溶け込み、綺麗で雑味なく、旨味の要素は素直に広がる新世界らしいシャルドネです。
