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ブラック・リッジ　ピノ・ノワール　NV
スコット・セラーズ
これぞカリ・ピノ！
スタッグスリープ、クリュッグなどで醸造経験をもつ
ワインメーカーが手がけます！
ジャミーで、やや残糖を意識するたっぷりな果実の旨味が素直に広がります。
丸みを帯び、柔らかで心地良い、いかにもカリフォルニアらしいピノ・ノワールです。
麦ちゃん評価：3.9点

スコット・セラーズ　Scotto Cellars

このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。ワインは瞬く間に品質を上げます。
商品画像

アメリカワイン｜ブラック・リッジ ピノ・ノワール NV
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,125 税込
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麦ちゃんイラスト
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■タイプ 赤
■ボディー やや重
■産地 アメリカ カリフォルニア セントラル・ヴァレー (ロダイ)(USA)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール 100％
■生産者 スコット・セラーズ
■アルコール度数 12.8%

麦ちゃんバナー
（2016年3月10日試飲）

アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、シロップ、キャンディー、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に香りから想像するようなジャミーで、やや残糖を意識するたっぷりな果実の旨味が広がります。程よい酸を感じ、旨味たっぷりですが、ぼやけた印象はありません。適度なタンニンを感じますが、全体的に丸みを帯び柔らかく、荒々しいイメージはありません。余韻はやや長く、果実の旨味の要素が口中にいつまでも残るイメージです。ジャミーで、やや残糖を意識するたっぷりな果実の旨味が素直に広がり、丸みを帯び、柔らかで心地良い、いかにもカリフォルニアらしいピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 3.9点　 ※麦ちゃん評価とは？