1960年代の後半、ジェリー・ロアー氏はカリファルア全土の葡萄産地の調査を行いました。そして結果的に選んだのはセントラルコースとでした。1972年から1973年にかけてアロヨ・ セコの113haの土地に葡萄を植え、1974年にワイナリーが完成しここからＪ．ロアーの歴史がスタートしました。1988年にはパソ・ローブルス近くの土地を購入し、現在では800ha を超える葡萄園を所有する巨大ワイナリーに成長しています。J.ロアーのワインは今や世界25カ国以上の国々に輸出されており、ワインスペクテイター誌などで高い評価を受けています 。
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良い濃縮感のある果実味が心地よいスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに香ります。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かですが、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に後味に心地良い苦味の要素が残ります。程よい濃縮感ある旨味豊かな果実味が素直に広がり、樽熟成から由来する風味とスパイスの風味が心地よく溶け込んだ柔らかくシルキーでバランス良くまとまったヴィンテージです。
ハンバーグステーキ、鶏の唐揚げ甘酢あんかけ、チンジャオロース、豚肉の角煮
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、チョコレート香、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ある旨味豊かな果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って膨らみます。アルコールをやや強めに感じ、程良いボリュームを感じ、比較的豊かな酸を備え、力強くしっかりした骨格を感じます。タンニンは強めですが、荒々しいところはありません。余韻は長く、後味にたっぷりの果実の旨味が長く残ります。凝縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い旨味豊かに広がり、力強く飲み応えありますが、あくまでもバランス良く、旨味の要素は素直に広がるカリフォルニアらしいカベルネです。
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい凝縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ旨味豊かですが、メリハリある味わいでしっかりした骨格を感じます。骨太で力強くタンニンは強めで僅かに収縮感はあるもののあくまでもシルキーで柔らかく荒らしいちころはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に樽熟成から由来する苦味の要素がやや強めに現れます。程よい凝縮感ある旨味たっぷりな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴って豊かに広がり、力強く飲み応えあり、やや収縮感はありますがあくまでも柔らかく余韻の長い、カリフォルニアのカベルネらしい素晴らしいヴィンテージです。
カシス、プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート、木質香、ナッティーな風味などが香ります。口の中に旨味の要素が濃いジャミーな果実味が豊かに広がります。膨らみがあり、ふくよかで、程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かですがメリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めですが、荒らしいところはなくあくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味が心地よく広がり、僅かに苦味と収斂性が現れます。程よく濃縮した旨味豊かな果実味が心地よくバランス良く広がる、カリフォルニアらしい陽気なイメージのカベルネです。
カシス、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、黒糖、カラメル香、ブラックペッパーなどスパイシ香などを感じます。口の中に濃縮感のある旨味の要素が濃い果実味が広がります。膨らみがあり、比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めで、収縮するものを感じますが、あくまでもシルキーで荒々しい印象はなく、旨味の要素は素直に膨らむ印象のモダンなイメージのカベルネ・ソーヴィニョンです。余韻は長く、果実の旨味と共に、タンニンと樽熟成から由来する僅かな苦味の要素が現れます。ジャミーで濃縮感のある果実の旨味が素直に広がるモダンな印象のカベルネですが、骨太で力強さも備えたヴィンテージです。
プラムのジャム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カラメル香、燻し香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、などを感じます。口の中に程よく濃縮したやや残糖感を感じる印象のジャミーな果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、酸は比較的穏やかですが、ぼやけた印象はありません。タンニンは強めでやや収縮感はあるものの柔らかくシルキーで荒々しいイメージは感じません。余韻はやや長く、僅かに残糖を感じる果実味と樽熟成から由来する風味、僅かに苦味の要素などが残ります。ジャミーで旨味豊かな果実味が豊かに広がると共に、ミルクチョコレートを思わせる旨味などが素直に広がる印象のカリフォルニアらしいカベルネと言えます。
ブラックベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、白胡椒などスパイス香、僅かに植物の茎を感じる青味の要素などを感じます。口の中に程よく濃縮したジャミーな果実味が広がります。程よい酸がありぼやけた印象はありまあせん。アルコールをやや強めに感じ、膨らみのある味わいで、果実の旨味が素直に広がる印象です。余韻は長く、果実の旨味と共にミルクチョコレートを思わせる旨味、ナッツの風味、タンニンから由来する苦味などが現われます。素直に広がる程良い濃縮感あるジャミーな果実味とミルクチョコレートを思わせる旨味が特徴的なカリフォルニアらしいカベルネと言えます。
ブラックチェリー、干しプラムを思わせる果実香、ヴァニラ香、ミルキーな風味、カラメル香、樽熟成から由来する木質香、僅かに胡椒などスパイス香を感じます。口の中に適度に濃縮感のある旨味豊かな果実味が広がります。酸は比較的穏やかですがぼやけた印象はありません。タンニンは強めですが、こなれた印象で尖った印象は受けません。果実の旨味の要素が素直に広がるヴィンテージと言えます。口当たりスムーズで心地良くバランス良くまとまっています。余韻は中庸で、後味に旨味豊かな果実味が残ります。ミディアムボディーでバランス良くまとまった旨味の要素が素直に広がる味わいです。
※麦ちゃん評価とは？
